特に優れた肉質の「飛騨牛」とともに「安心、安全、健康」を皆様にお届けするお店です。
 
真心 素材を活かしきる。歳月と手間と、そして多くの人々の愛情を、最高の料理にして開花させる。美味しさには理由がありました。
   
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